Món ngô non giúp giảm cân an toàn sau sinh

Những phụ nữ sau khi sinh con thường lo lắng về cân nặng và vòng lớn của mình. Món ngô non sẽ giúp các mẹ giảm béo nhanh hiệu quả, an toàn mà không hề ảnh hưởng đến lượng dinh dưỡng cần thiết cung cấp sữa cho em bé.

Như đã biết ngô là loại thực phẩm giàu folate, tác dụng ngăn ngừa nguy cơ sẩy thai và dị tật thai nhi rất tốt. Do vậy ngô trở thành thực phẩm ưa thích của các chị em phụ nữ khi mang thai.

Sau khi sinh ngô vẫn được chọn là loại thực phẩm hữu ích trong thực đơn giảm cân. Bởi chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ, nước và rất nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C giúp ngăn ngừa hình thành chất béo và giải phóng lượng mỡ cơ thể rất hiệu quả.

Ngô hạn chế sự thèm ăn, và bổ xung đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể và cung cấp sữa cho em bé mà không sợ tăng cân.

Một loại thực phẩm có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon như: sữa bắp, súp sườn ngô, thịt bò chiên ngô, rau trộn, salad ngô…

Dưới đây là món ăn làm từ ngô đơn giản mà các chị em có thể giảm cân thành công.

Ngô chiên

Món ăn này không còn xa lạ với mỗi người nữa rất đơn giản dễ làm.

Nguyên liệu: 2 bắp ngô, 100g tôm khô, hành lá, hành khô, dầu ăn, bơ, nước sốt, bột nêm, đường, tương ớt.

Cách làm

Phương pháp: Rửa ngô, luộc ngô với 1 chút muối( để khoảng 2 phút sau khi sôi là được) đổ ra rổ, xối nước lạnh cho nguội nhanh hạt ngô sẽ căng mọng. Để nguội tự nhiên hạt sẽ teo lại không đẹp, sau đó tách hạt.

 Rửa hành lá, cắt thành miếng. Hẹ xắt nhỏ.

Làm nóng chảo, sau đó cho bơ vào chảo chờ đến khi bơ tan chảy, chiên hẹ. Chiên tôm khô và tiếp tục khuấy và nêm gia vị.

Sau đó chiên với ngô cho đến khi ngô chín. Cuối cùng cho hành lá vào và tắt bếp.

Bày ra đĩa ăn kèm với tương ớt.

Salad ngô

-  1 bắp ngô tươi

-  50g đậu chiên

-  10 quả cà chua bi

-  1/2 quả táo đỏ

-  1 trái chanh

-  Xốt mayonnaise.

Cách làm:

Luộc chín ngô để nguội rồi tách lấy hạt. Đậu luộc chín sau đó cắt nhỏ. Rửa cà chua cắt làm đôi, chanh vắt lấy nước cốt. Trộn đều ngô, đậu, cà chua trong 1 bát lớn để trong tủ lạnh 1-2h.

Trước khi ăn cắt táo và ngâm trong nước muối khoảng 5 phút. Sau đó lấy táo ra cắt thành từng miếng lớn hơn so với đậu.

Lấy hỗn hợp trong tủ lạnh và trộn đều với táo. Cho thêm 1- 2 muỗng canh nước cốt chanh và xốt mayonnaise.

Vậy là món salad đã hoàn thành.

Chúc các bạn thành công với cách giảm cân nhanh từ bắp.